Unter den zahlreichen Nahrungsergänzungsmitteln, die für Ihre Gesundheit von Vorteil sind, sind Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel bekannt und werden dringend empfohlen, um die Nahrungsaufnahme an essentiellen Fettsäuren zu erhöhen. Diese gehören zu den meistverkauften Gesundheitsprodukten, die normalerweise ausgewählt werden, um Nährstoffdefizite dieser Substanzen zu vermeiden, das Lipidprofil zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und Gewicht zu verlieren.
Bis heute wurde jedoch festgestellt, dass die Vorteile einiger dieser Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere Fischöl, das reich an Omega 3 ist, weitgehend überschätzt wurde und in diesem Artikel möchte ich erklären, warum.
Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel auf Fischölbasis enthalten essentielle Fettsäuren, insbesondere Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese Art der Nahrungsergänzung wird seit langem als vorteilhaft für den Körper angesehen, auch nach zahlreichen kurzfristigen Studien zu ihren Auswirkungen. In jüngster Zeit haben jedoch einige Untersuchungen das potenzielle Risiko durch hohe Dosen von Fischölergänzungsmitteln ans Licht gebracht, das nicht so vorteilhaft ist, wie Sie vielleicht denken, und tatsächlich sogar schädlich sein könnte .
Weil Fischöl Ihren Körper aufregen kann
Omega-3-Fettsäuren sind sehr anfällig für oxidative Schäden . Wenn Fettpartikel oxidieren, werden sie in kleinere Verbindungen wie Malondialdehyd (MDA) zerlegt, eine gefährliche Substanz, die DNA und andere wichtige Zellstrukturen schädigen kann. Untersuchungen zufolge steigt das Risiko von oxidativen Schäden mit der Zunahme der aufgenommenen Omega-3-Fette.
Um diese Situation besser zu verstehen, muss klargestellt werden, dass alle mehrfach ungesättigten Fette anfällig für oxidative Schäden sind, da sie die einzigen Fettsäuren sind, die zwei oder mehr Doppelbindungen aufweisen und genau der Kohlenstoff zwischen diesen Doppelbindungen liegt ist besonders anfällig für Oxidation. Stattdessen erhöht die Einnahme von gesättigten und einfach ungesättigten Fetten den oxidativen Schaden nicht signifikant, da gesättigte Fette diese Doppelbindung nicht haben, während einfach ungesättigte Fette nur eine haben.
Untersuchungen zufolge scheinen Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel mit Fischöl kurz- oder mittelfristig vorteilhaft zu sein und schützen vor dem Risiko von Herzrhythmusstörungen bei Patienten mit bereits chronischer Herzinsuffizienz und bei Patienten mit vor kurzem einen Herzinfarkt überlebt. Im Gegenteil, es gibt keine Beweise dafür, dass Menschen, die nicht an diesen Krankheiten leiden, von der massiven Aufnahme von Fischöl profitieren können oder dass Dosen von mehr als einem Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag einen besseren Nutzen bringen als kleine Dosen. Dann gibt es die Ergebnisse einer weiteren vierjährigen Studie zu Fischöl, die eine Zunahme von Herzerkrankungen und plötzlichen Todesfällen im Zusammenhang mit der massiven Einnahme dieser Art von Nahrungsergänzungsmitteln zeigt.
Es ist auch logisch anzunehmen, dass sich die Auswirkungen von oxidativen Schäden erst nach einiger Zeit manifestieren und folglich mit der Zeit zunehmen können. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum wir in kurz- und mittelfristigen Studien einige Vorteile sehen, in langfristigen jedoch einen Rückgang und sogar einen gegenteiligen Effekt (aufgrund einer erhöhten Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die starke oxidative Schäden verursacht).
Aber woher kommt das aktuelle Interesse an Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln auf Fischölbasis? Ursprünglich ging es von einigen Untersuchungen an der Inuit-Population aus, die trotz der massiven Aufnahme von Ölen marinen Ursprungs fast kein Risiko für Herzerkrankungen darstellte. Tatsächlich wurde die Inuit-Aufnahme von Fischöl nicht von einer isolierten Nahrungsergänzung abgeleitet, sondern war Teil einer größeren Ernährung, die auch andere Lebensmittel umfasste, die dazu beitragen, die oxidativen Schäden zu verhindern, die bei einer hohen Aufnahme von mehrfach ungesättigten Fettsäuren auftreten können /p>
Stattdessen kann festgestellt werden, dass andere traditionelle Populationen wie die Massai, die Tokelau (Bevölkerung von Neuseeland) und die Kitava (Papua-Neuguinea) kein Risiko für Herzerkrankungen haben, selbst wenn sie keine hohen Dosen von Meerestieren konsumieren Öle. Was diese Diäten mit den zuvor genannten gemeinsam haben, ist nicht die große Aufnahme von Omega-3-Fetten, sondern das völlige Fehlen moderner und verarbeiteter Lebensmittel aus der Lebensmittelindustrie .
So holen Sie das Beste aus Omega-3-Ergänzungen heraus
Die beste Einstellung ist sicherlich, die Aufnahme von Omega-6-Fetten zu reduzieren, die in Samenölen, die in unseren verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln landen, weit verbreitet sind, den Verzehr von Vollkornprodukten, öligem Fisch und . zu erhöhen Schaltier. Diese Art der Ernährung ahmt die unserer Vorfahren nach und stellt den besten natürlichen Ansatz für den Verzehr von Omega 3 dar, dessen Bedarf der Körper nicht so hoch ist, wie allgemein angenommen wird.
Angesichts all dessen ist es immer noch ratsam, fetten Fisch zu konsumieren und wenn wir längere Zeiträume betrachten, verwenden Sie anstelle von Omega-3-Ergänzungen natives Lebertran extra vergine Letzteres ist tatsächlich eine Quelle für fettlösliche Vitamine (A, D, K2 und E) und mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA); innerhalb einer nahrhaften Ernährung, die halbindustrielle Öle, Butterersatzprodukte, fettarme Diätprodukte und raffinierte Kohlenhydrate ausschließt und gleichzeitig gute Dosen an Vitamin B6, Biotin, Kalzium, Magnesium und Arachidonsäure enthält, besteht das Risiko von oxidativen Schäden, die mit einem Gramm Lebertran pro Tag auftreten können, werden durch die Vorteile der darin enthaltenen fettlöslichen Vitamine absolut ausgeglichen.
Was wirklich vermieden werden sollte, sind zu hohe Dosierungen von Fischöl in Form einer Omega-3-Ergänzung für längere Zeit, bei Bedarf für kurze Zeit besser auf Dorschleber extra vergine Öl oder für Austernöl, das eigentlich keine Nahrungsergänzungsmittel, sondern Lebensmittel ist. Die Ernährungswelt hat zu diesem wichtigen Thema noch keine endgültigen Schlussfolgerungen gezogen.
